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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Meu Bolo de Laranja

"Tú te tornas eternamente responsável por aquilo que cativas"
Antoine de Saint-Exupéry




Fiz esse Bolo de Laranja pra duas pessoas muito especiais, que tive o privilégio de conhecer há mais ou menos oito anos, Cláudia e Deyse , e também, pelo simples fato deles aturarem meu amado Marido por tanto tempo, hahaha, Beijo meninas!!!




Ingredientes:
1 laranja inteira com casca mas sem as sementes
3 ovos
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo;

 Lave bem e corte a laranja , tire as sementes para não amargar a massa. 
No liquidificador bata a laranja, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, por uns 5 minutos


A farinha misture em um recipiente a parte ( a não ser que seu liquidificador aguente,rsrsrs), e por último o fermento.

Despeje a massa em forma untada e enfarinhada,


 leve ao forno pré aquecido +/- 30 minutos.

Eu costumo não fazer a calda, mas aqui está a receitinha dela:
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar.
Leve ao fogo até ferver e formar uma calda grossa, despeje sobre o bolo frio.


Eu prefiro usar o açúcar de confeiteiro para "decorar", hoje, recortei flores em papel sulfite e depois as folhas pra ficarem mais charmosinhas, infelizmente, não dá pra ver por dentro, quem sabe eu não ganho uma fatia dele mais tarde,hahaha






11 comentários:

Fabiana disse...

Achei esse bolo fantastico!
Primeiro, porque nunca tinha visto uma receita de bolo que usa a casca da laranja, fiquei super curiosa.
E a decoração ficou linda, essa idéia do sulfite é 10.
beijos

Andréa Santana disse...

Maravilhosa a decoração do bolo, receita deliciosa e feita com carinho melhor ainda.

Tenha um ótimo fim de semana!
Beijos,
Andréa......

Dulce Caldeira disse...

Faço um bolo parecido ao seu e adoro o gosto intenso que a casca liberta no bolo.
Gostei imenso da linda decoração que fez, ficou muito elegante, de certeza que suas amigas ficaram muito felizes, eu ficaria!!!
Um beijinho e bom fim de semana:))

Rosana Albuquerque Pinheiro disse...

Olá!
Passeando pelo mundo dos blogs,vim parar no seu cantinho e gostei muito.Adoro bolos práticos como este,o seu ficou uma maravilha.
Bjs e um bom final de semana.

estanis-artes disse...

Olá amiga,
Passeando pela net encontrei o seu blog e amei.
Eu sempre faço este bolo de laranja, ele fica delicioso.
Bom fim de semana.
Bjs

Chef Daniel Deywes disse...

Se for para ganhar um bolo desse vou começar a aturar seu Amado Marido também rsrsrsrsrsrsrs


Ficou lindo, claro que vou testar aqui ...

Isabel Salvador disse...

que lindo ficou amiga lindo lindo,bjokinhas

Deyse disse...

Dri, nos eh que fomos privilegiadas de receber esta receita MARAVILHOSA!!!! Vou ate tentar fazer....
Vc eh especial!... E seu marido.... melhor nem comentar....kkkk... Bjaum

Pimenta Biquinho - Adriana disse...

Obrigadinha GAlera, agora fiquei emocionada,hihihi, Beijocas!!!

Andréa Potsch disse...

Adoro bolo de laranja, mas nunca fiz com casca! O seu ficou lindo.
bjs

Irene disse...

Amei o teu blog!
Tem receitas fantásticas!!!!
bjocas