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quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Bolo de Arroz com Hortelã

"Que o amor seja eterno enquanto dure"
Vinicius de Moraes




Hoje acordei inspirada pra fazer o meu terceiro Bolo de Arroz, o segundo não ficou muito legal aparentemente, então, hoje descobri que o segredo é o tempo que o Arroz adormece no Leite, hihihi.
Essa é uma receita muito simples, da amiga Nilda, de uma comunidade culinária que participo no orkut, vale a pena conferir




Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1colher (sopa) de fermento em pó
coco ralado a gosto
folhinhas de hortelã a gosto

Preparo:

Deixe o arroz de molho no leite por 12 horas*.
Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, por último o fermento.
Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos +/-

*È importante que o arroz fique de molho exatas 12 hrs senão a receita não dará certo




Alguém está servido??


Macio por dentro e crocante por fora, sem contar o perfume do hortelã,hummmmmmmm


22 comentários:

Daniel Deywes disse...

Será que tento de novo ????? Eis a questão ....

O seu tá lindo ...


abraço

Dani

Pimenta Biquinho - Adriana disse...

Faz sim, deixa o arroz 12 hrs certinho, não tem erro.

Bichinha disse...

Nunca fiz mas olhando para o interior desse bolo dá vontade de fazer :)

Papinha Doce disse...

O arroz é crú??? Que engraçado, 12 Horas então!!!

Bjinho
Maria José

Andréa disse...

Primeiramente parabéns pela decoração muito linda!
Ficou um bolo maravilhoso , super fofo, amei.

Beijos,
Andréa...

Fabiana disse...

Nossa, eu não conhecia essa receita....
Quando li o titulo do post, até pensei que fosse uma farinha de Portugal, que a maioria usa, e faz um bolo de arroz.
E ficou com um aspecto maravilhoso!
Vou testar, e seguir a dica direitinho, e vou controlar a ansiedade, deixando ele de molho por 12 horas..kkkkkkkk
beijos

Duxa disse...

Que receita extraordinária, também quero experimentar!!!
As fotos estão lindas, parabéns!
Um beijinho.

Pimenta Biquinho - Adriana disse...

Façam sim meninas e menino!!Eu descobri hoje, que o ideal é o tempo exato do arroz de molho, se passar muito ele não fica legal, fica grudento, e se ficar menos tempo, ele fica duro,hahahaha.Mas é delicioso,Bjs, e obrigada pelos elogios!!!!!

Monalisa disse...

Que maravilha de receita! Eu tb pensei que fosse farinha de arroz e não o grão. Vou testar! Bjoss

Amehlia Digital ® disse...

Cumadi,
Esse bolo é uma delícia, né?!
Agora, com hortelã nunca provei...que ideia ótima...ainda mais com esse verão, deve ficar mais refrescante.
Seu jogo de chá é lindo, viu?!
Um bejim grande!

Rachel disse...

Que receita diferente, vou testar aqui, adoro tudo que vai arroz...rs!
A aparência está muito apetitosa e como você disse o perfume deve ser divino!
Bjuss!!!

Fabi Mori disse...

Oi!Que bolo delicioso, adoro arroz!!
Vi seu link num blog q tinha a imagem de um bolinho de brócolis, resolvi trazer um link caso vc tenha interesse...já está prontinho:
http://amehliadigital.blogspot.com/2010/10/receita-bolinho-muffin-de-brocolis.html?utm_source=BP_recent
Fiz a receita da Amehlia e ficou bem saborosa.
Beijokas!!

Beth disse...

olà estou visitando seu blog pela 1 vez e adorei este seu bolo que jà tinha visto no blog da nossa amiga Duxa, dai eu vir aqui esprietar ehehehe
Parabens pelo seu trabalho aqui apresentado, gostei mt.

Beijinhos e bom fim de semana

Abelha Maia disse...

Uma delicia de aspecto.
Adoro este género de bolos.
bj

são33 disse...

QUE BOLO FANTÁSTICO....ADOREI.
BJS

Wind disse...

Adriana, vi post desta receita no Blog da Duxa e confesso que essa receita me deixou intrigada!!!
Vou experimentar, bjos e bom final de semana.

VOVÓ CRISTINA disse...

12 horas...que dica ótima!!! Vou fazer desse jeitinho. Adorei passear por aqui!!!Já estou seguindo, assim não perco as novidades.
Bjs, bom final de semana!

Formiguinha disse...

Olá, sou a Formiguinha.:)

Cheguei aqui através da Duxa e por causa desse belo bolo - parabéns está muito legal...

Gostei do teu blog e por isso vou ficar tua seguidora.

Bom Domingo!

Beijinhos da Formiguinha

Bia disse...

Oi!
Cheguei aqui pela curiosidade no bolo de arroz! Nunca tinha visto!
Ficou lindo, e estou super curiosa pra testar!
Adorei!
Beijos!

Gisela disse...

Adriana, vi este bolo no blog da Duxa e não resisti a fazê-lo, mas como a receita é sua, tinha que vir agradecer. Gostei imenso e vou repetir muitas mais vezes.
Um beijinho

DV disse...

Vou experimentar hoje! Fiz 12h certinhas!

http://twopoppyseeds.blogspot.com/

Entre, a casa é minha! disse...

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