"Seja Protagonista da SUA VIDA,
não tenha inveja do sucesso alheio"
Hoje marido viajou, então, tem que ser uma refeição que agrade a mais exigente moradora,aiaiai.
A sorte que ela adora cenoura e afins,rsrsrs, então nada melhor que uma "sopinha" bem cremosa:
INGREDIENTES:
1 cebola
2 colheres (sopa) de azeite
2 cenouras
2 mandioquinhas salsa
água o suficiente para cobrir os legumes
tempero a gosto
2 files de frango
salsinha
1/2 caixa de creme de leite
PREPARO:
Em uma panela de pressão, refogue a cebola no azeite e junte a cenoura e a mandioquinha,
misture bem, cubra com a água e acerte o tempero.Leve ao fogo até pregar pressão.
Enquanto isso, em outra panela, refogue pedacinhos do frango na manteiga até dourar.
Quando os legumes estiverem cozidos, passe toda a mistura para o liquidificador e bata até formar um creme.
Junte ao frango e deixe ferver, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a salsinha.
