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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Meu Bolo de Laranja

"Tú te tornas eternamente responsável por aquilo que cativas"
Antoine de Saint-Exupéry




Fiz esse Bolo de Laranja pra duas pessoas muito especiais, que tive o privilégio de conhecer há mais ou menos oito anos, Cláudia e Deyse , e também, pelo simples fato deles aturarem meu amado Marido por tanto tempo, hahaha, Beijo meninas!!!




Ingredientes:
1 laranja inteira com casca mas sem as sementes
3 ovos
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo;

 Lave bem e corte a laranja , tire as sementes para não amargar a massa. 
No liquidificador bata a laranja, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, por uns 5 minutos


A farinha misture em um recipiente a parte ( a não ser que seu liquidificador aguente,rsrsrs), e por último o fermento.

Despeje a massa em forma untada e enfarinhada,


 leve ao forno pré aquecido +/- 30 minutos.

Eu costumo não fazer a calda, mas aqui está a receitinha dela:
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar.
Leve ao fogo até ferver e formar uma calda grossa, despeje sobre o bolo frio.


Eu prefiro usar o açúcar de confeiteiro para "decorar", hoje, recortei flores em papel sulfite e depois as folhas pra ficarem mais charmosinhas, infelizmente, não dá pra ver por dentro, quem sabe eu não ganho uma fatia dele mais tarde,hahaha






11 comentários:

Fabiana disse...

Achei esse bolo fantastico!
Primeiro, porque nunca tinha visto uma receita de bolo que usa a casca da laranja, fiquei super curiosa.
E a decoração ficou linda, essa idéia do sulfite é 10.
beijos

Andréa disse...

Maravilhosa a decoração do bolo, receita deliciosa e feita com carinho melhor ainda.

Tenha um ótimo fim de semana!
Beijos,
Andréa......

Duxa disse...

Faço um bolo parecido ao seu e adoro o gosto intenso que a casca liberta no bolo.
Gostei imenso da linda decoração que fez, ficou muito elegante, de certeza que suas amigas ficaram muito felizes, eu ficaria!!!
Um beijinho e bom fim de semana:))

Rosana Albuquerque disse...

Olá!
Passeando pelo mundo dos blogs,vim parar no seu cantinho e gostei muito.Adoro bolos práticos como este,o seu ficou uma maravilha.
Bjs e um bom final de semana.

Estanisartes disse...

Olá amiga,
Passeando pela net encontrei o seu blog e amei.
Eu sempre faço este bolo de laranja, ele fica delicioso.
Bom fim de semana.
Bjs

Daniel Deywes disse...

Se for para ganhar um bolo desse vou começar a aturar seu Amado Marido também rsrsrsrsrsrsrs


Ficou lindo, claro que vou testar aqui ...

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que lindo ficou amiga lindo lindo,bjokinhas

Deyse disse...

Dri, nos eh que fomos privilegiadas de receber esta receita MARAVILHOSA!!!! Vou ate tentar fazer....
Vc eh especial!... E seu marido.... melhor nem comentar....kkkk... Bjaum

Pimenta Biquinho disse...

Obrigadinha GAlera, agora fiquei emocionada,hihihi, Beijocas!!!

Andréa Potsch disse...

Adoro bolo de laranja, mas nunca fiz com casca! O seu ficou lindo.
bjs

Irene disse...

Amei o teu blog!
Tem receitas fantásticas!!!!
bjocas