" O mais importante na comunicação
é ouvir o que não foi dito"
Peter F. Drucker
Tá bom que não é um Risoto verdadeiro vai....mas eu nem ligo, se não tem tú vai tú mesmo,hahaha
Como nunca compro o tal arroz "Arbóreo" (é esse o nome??!)
Hoje decidi que queria comer arroz ao funghi, então improvisei um risoto do meu jeito.
Não contente com o funghi apenas, coloquei tomate seco, e, como sobrou 1 linguicinha de frango grelhada de ontem a noite, passei ela no processdor e coloquei tudo junto e misturado, e deu nisso, essa delícia de Risoto de Arroz Agulhinha,hahaha
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Pra finalizar, todo Risoto que se preze tem que ter a manteiga geladinha não é?
Aqui usei a minha Manteiga Aromatizada,hehehe |
O Frango, deixei de molho desde bem cedinho, em 1 cebola em cubinhos e mostarda, pitadas de alecrim e tempero pronto da minha Mamy.
Ahh, a mostarda é normal porque ainda não encontrei a mostarda chiquetosa Dijon , aliás, nem procurei mesmo, kkkkkk.
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| Para o molho de maracujá, usei 1 maracujá com as sementes, coloquei 2 colheres (sopa) de açúcar e 2 de água, deixei ferver um pouquinho,aiaiai, isso em cima do frango,meodeos!!!!!! |
Fiz também outra salada de bifum, mas essa fugiu totalmente da receita original,rsrsrsrs, usei tudo que tinha pela metade na geladeira, o tempero fiz o mesmo de outro dia, como ficou colorida e deliciosa!!!
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Aqui usei: milho verde palmito tomate seco pepino em conserva sementinhas de linhaça
para o tempero : shoyo vinagre limão hondashi açúcar azeite |
