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segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Tortinhas de Maçã


"O que nos torna amigos é a capacidade de sermos muitos,
 mesmo quando somos dois"
Pe. Fábio de Melo





Desde o dia que vi essas Tortinhas de Maçã no blog da amiga Andrea, http://andreaquitutes.blogspot.com/, fiquei tentada,rsrsrs, finalmente fiz e ficaram deliciosas.










Ingredientes:
150g de margarina
1 ovo
3 colheres(sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de creme de leite
forminhas para tortinhas

Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, deixe a massa descansar uns 20 minutos na geladeira, abra a massa nas forminhas, coloque o recheio fechando com tirinhas de massa, por cima polvilhe açúcar com canela.

Recheio:
5 maçãs médias
meia xícara de açúcar
meia caixinha de creme de leite (100 ml)
meia xícara de água filtrada
caldo de meio limão
uma colher (chá) de amido de milho

Modo de fazer:
Descasque as maçãs, corte em cubinhos, deixe cozinhar com a água , açúcar e o limão.Quando a maçã estiver cozida, coloque o creme de leite e o amido dissolvido com um pouquinho de água.

OBS: Se quiser o recheio um pouco mais doce acrescente mais açúcar.

4 comentários:

Fabiana disse...

Adriana,
Ficaram lindas!
Adorei as fotos passo a passo!
beijos

Andréa disse...

Adriana,
que bom que você gostou!
A sua receita ficou melhor que a minha e ficaram bem mais bonitas, rsrs.
Fiquei muito feliz de ver essa receita no seu blog!

Beijinhos,
Andréa....

Coração Missionário disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Daniel Deywes disse...

Ficaram lindas, mas para mim eu quero uma versão com bananas........


ahhhhhhhhh, eu não sou enjoado tá ....