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quarta-feira, 13 de abril de 2011

Capelete in Brodo

Pessoal, e o frio continua por aqui, eu estou adorando,  a única desvantagem é a chuva, mas que ela caia mansa pela noite toda e cesse, logo bem cedinho,hihihi.
Essa receita eu aprendi com o Lucio Cesar, quando ele fez parte da nossa comunidade culinária no orkut, e desde então, faço toda vez que o tempo fecha,(to falando do clima viu!)hehehe.

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Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 pacote de capelete
1 litro de água
3 colheres (sopa) de creme de cebola
1 tomate picadinho
ervilhas a gosto
salsinha picada
queijo ralado para polvilhar

PREPARO:
Refogue o alho no azeite,  acrescente o tomate picado o capelete e o creme de cebola dissolvido na água.Deixe ferver até o capelete ficar al dente, por último coloque a salsinha picada.Sirva com queijo parmesão ralado.

Eu gosto de servir esse Capelete no Pão Italiano, fica lindo demais, só que hoje não encontrei o tal pão na padaria perto de casa, afffff

14 comentários:

Maísa disse...

Fiz esse capelete um dia desses...eu adoro. E sabe que vc deu uma boa idéia pro brodo ficar mais saboroso... o acréscimo do creme de cebola.Gostei!bjs

Fabiana disse...

Dri,
Adorei a sopinha.
Já experimentei capelete de outras maneiras, mas nunca na sopa, e adorei.
beijos

Pimenta Biquinho - Adriana disse...

Ah sim, eu já testei com outros tipos de cremes, como o de queijo, de espinafre, de mandioquinha, aspargos......rsrs, quase todos!

Andreia Braga disse...

Que receitinha otimaaaaa!!! Adorei!

Bjs

Andreia Braga

Geise Rodrigues Matiuzzi disse...

Aiiiiiiiiiii que fome....
Beijooo
Ge

Roberta Lito disse...

Sempre com receitas que arrasam, sou sua fanzoca.

Bjs

Roberta Lito
www.chocolitos.com.br

Pri Vieira disse...

Hummmm que vontade... pacabá hahaha

Bjsss Queryda

Dri Dauzacker disse...

Dri, gostei da receitinha da sopa! Bjim

Carminha Lyra disse...

Aiii que delícia, Dri.
Vou fazer quando o clima fechar por aqui tb...
rsrsrs
Tb ja provei de outras maneiras... mas logo mais provarei assim tb! Adorei.
Beijinho

Monisilva disse...

Dri que sopinha maravilhosa, esta com um aspecto delicioso.

Beijinhos

Margarida disse...

Olha, adorei a sua receita, que maravilha, mas enquanto aí no Brasil o tempo está a ficar frio (que nunca chega a sser frio como em Portugal, o vosso inverno é o nosso verao aqui) aqui em Portugal ta esquentando demais... Mas as noites ainda sao frias e uma sopinha cai sempre bem!!!!


Se quiser passar pelo meu cantinho fique á vontade!

Beijos

Lourdes Sabioni disse...

Dri, Meu Deus que delícia essa sopinha mais que italiana!!!
Fiquei com as lombrigas atacadas mas aqui está muito calor!
Beijos!

Ivani disse...

Oi Adriana, capelete in brodo é muito bom...tbm gosto muito! Só estou esperando ficar mais frio aqui pra fazer rsrs
Tenha uma ótima tarde!
Beijos

Andrea Pires Magnanelli disse...

adoro essa receita! Lembra meu pai que me fazia no frio! Agora aprendi e eu e o maridão que preparamos!!!
É realmente uma delícia!