Cupim ao Creme de Cebola

"Não tema os contrários da vida.

No desconforto da alma

grandes mudanças são gestadas."

Pe.Fábio de Melo

Pessoal, ando sem ânimo pra cozinhar ,rsrsrs, sem dizer que não tem nada de temperos, legumes, verduras, etc, etc, etc. ( só Pimenta Biquinho que nunca falta,rsrs)Então esse saiu no improviso, mas não é que esse molho surpreendeu!!





Ingredientes:

5 dentes de alho amassados

azeite

1 tablete de caldo de picanha

1 peça de Cupim (+/- 1,5k)

1 pacote de creme de cebola

2 litros de água

Preparo:

Refogue os dentes de alho no azeite, em seguida, sele toda a peça de cupim, dissolva o caldo de picanha e o creme de cebola em 2 litros de água e junte à panela de pressão, por mais ou menos 2 horas.



Esse molho ficou uma maravilha!!!!!!!!!!!!!!!



Surpreendente mesmo, foi o elogio da minha pequena:

"Mãe, essa sopinha sua tá uma delícia"