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quinta-feira, 2 de junho de 2011

Cupim ao Creme de Cebola

"Não tema os contrários da vida.
No desconforto da alma
grandes mudanças são gestadas."
Pe.Fábio de Melo





Pessoal, ando sem ânimo pra cozinhar ,rsrsrs, sem dizer que não tem nada de temperos, legumes, verduras, etc, etc, etc. ( só Pimenta Biquinho que nunca falta,rsrs)Então esse saiu no improviso, mas não é que esse molho surpreendeu!!




Ingredientes:

5 dentes de alho amassados
azeite
1 tablete de caldo de picanha
1 peça de Cupim (+/- 1,5k)
1 pacote de creme de cebola
2 litros de água

Preparo:

Refogue os dentes de alho no azeite, em seguida, sele toda a peça de cupim, dissolva o caldo de picanha e o creme de cebola em 2 litros de água e junte à panela de pressão, por mais ou menos 2 horas.



Esse molho ficou uma maravilha!!!!!!!!!!!!!!!


Surpreendente mesmo, foi o elogio da minha pequena:
"Mãe, essa sopinha sua tá uma delícia"


2 comentários:

Monalisa disse...

Hummm que delícia! E o comentário foi demais! rsrsrs Que linda! =) Bjosss

Geise Rodrigues Matiuzzi disse...

Jesuuuuus isso deve ter ficado bom heim!!!
E sua filhaaaaaa... fofaaaaaaaa demais kkkkkkkk
Beijoo
Ge