"Esqueça essa história de querer entender tudo.
Em vez disso, viva.
Em vez disso, divirta-se!
Não analise, celebre!
"Osho"
Oiê!!! Eu estava aqui, aguardando o pessoal terminar de montar minha cozinha nova, e resolvi testar essa receita do livro da "União 100 anos".Acabou que fiz mais um Bolo de Laranja de lanche pra galera da montagem, e, já que ia ficar sem dormir mesmo, fiz esse Napolitano para as visitas que daqui a pouco estarão chegando por aqui
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Mal pude esperar pra poder cortá-lo,hihihi |
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de manteiga sem sal (eu usei foi margarina com sal mesmo)
6 gemas (claras em neve)
4 xícaras (chá) de farinah de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de chocolate em pó
2 gotas de corante alimentício vermelho
açúcar de confeiteiro para polvilhar
PREPARO:
Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme leve.Junte as gemas e a farinha peneiradas, alternando com leite.SEm bater, incorpore as claras e por útltimo o fermento.
Divida a massa em 3 partes iguais.Acrescente o chocolate a uma delas e o corante vermelho à outra.
Na forma untada, distribua a massa branca*, sobre ela a vermelha e por última a de chocolate.Leve ao forno pré-aquecido por +/- 30 minutos.
*usei essência de BAUNILHA na massa branca
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Quase um CTRL C CTRL V hein?hahaha |
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Além de bonito ainda ficou gostoso!! |