Sushi Express

Bateu uma vontade de comer Sushi, mas tava morrendo de preguiça, porém, a vontade era maior que a preguiça né,rsrs, detalhe para o horário no relógio!!

Exatamente as 21:43 h

de Quarta-Feira, 28.09.2011

A receita você encontra bem Aqui!!!

Sushi, sim outra vez!!!

    Humm, agora ninguém me segura mais né, hahaha, mas como é bom fazer sushi, rápido, fácil, e ainda por cima, posso fazer do jeito que eu bem entender,rsrsrsrs.

Não dizem que só se aprende depois de muito treino, então, quanto mais Sushi fizer, mais perfeitinho eles ficarão,rsrsrs.

Tem truque pra molhar a faca, mas isso,
só quando aparecer um fotógrafo pra me ajudar,afff

Ahh, ficou bonitinho, vai!

Nossa, quem é essa pessoa descabelada na cozinha, afffe

Alguém se candidata a fotografar , please!!

Adicionar legenda

Tcharam, Cenoura, alface, pepino,
que  light hein!!!

MONALISA E SORAIA,
venham logo saborear essas delicias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A receita é a mesma, só que,rsrsrsrs, como não poderia deixar de ser, eu modifiquei uns muitos detalhes,rsrsrs

1 (copo americano) de arroz próprio para sushi 
2 copos de água
Fiz o arroz na panela elétrica.


Em seguida misturei:
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre (usei o Tozan)1 colher (chá) de Sakê culinário2 colheres (CAFÈ) de Hondashi2 colheres (CAFÉ) de Futabá ( uma mistura já pronta)

Depois do arroz cozido junte essa mistura acima, misture beeeeeem. depois é só enrolar, seguindo as fotos que estão aqui http://apimentabiquinho.blogspot.com/2011/07/culinaria-japonesa.html.

Meu primeiro SUSHI

     Hahaha, depois dá uma olhadinha no detalhe do meu relógio, fotos quase tão instantâneas quanto Leite Ninho,kkkkkkkkkk.

    Consegui fazer meu primeiro "Sushi", com alguns errinhos que só serão corrigidos com muito treino não é?!!Ficaram deliciosos,uhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Ingredientes

Arroz na panela elétrica,hehehe,
facilidade hein!!

Minha esteirinha que ganhei da Ana e da Lilian

Arroz, é papa assim mesmo hein?!?
Tá mais pra Vaticano que Japão hahahaha

Espalhe o arroz, uma camada de Cream Cheese,
eu usei também Maionese Helmann's em alguns, alface e Kani Kama,
eu prefiro sem o Shioga ou Gengibre,rsrs.

Eu toda Sissi,hahaha

Só faltou um fotógrafo pra me ajudar,
 mas tudo bem né!

Hihihi, calma ,
falta aperfeiçoar e muittooooooooooo.

Que gracinhas!!!!!!!

Lindossssssssssssssss!!!

Tcharaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmm!!

Monalisa e Soraia, já imaginaram quando estivermos
 todas reunidas,hahahahahaha

Alguém aceita??

Minha Princesinha, adorou mesmo o Sashimi,hihihi

Gente, modéstia a parte,
ficou maravilhoso!!!!!!!
Viva, aprendi a fazer,
só falta aperfeiçoar,hehehe

Bom , agora a receita né, não tem medidas exatas, fiz tudo "a olho", mesmo porque, a minha Professora ANA, nem me ensinou a fazer o arroz,hahahaha, vamos lá


Usei:
1 copo de arroz próprio para sushi (vejam lá na primeira foto)
2 copos de água
Fiz o arroz na panela elétrica.


Em seguida misturei:
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre (usei o Tozan)
1 colher (chá) de Sakê culinário


Depois do arroz cozido junte essa mistura acima, misture beeeeeem. depois é só enrolar, seguindo as fotos que estão aqui http://apimentabiquinho.blogspot.com/2011/07/culinaria-japonesa.html, e as fotos acima, será que dá pra entender???
Então, é isso, espero que gostem, beijokas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Culinária Japonesa

     Há muito tempo eu tenho vontade de aprender a fazer o tal "SUSHI", não contente, aprendi a fazer até o gengibre rosadinho que eu tanto refugava, hahahaha, ele se chama "SHIOGA", e daí inventei até de fazer um rabanete verde ou o rabanete do SHEREK, que agradou muitissimo a minha "fioninha" rsrsrsrs.

    O sashimi ficará pra uma próxima oportunidade, isso é pra pessoas menos ansiosas que eu. BOm, aprendi até a usar minha panela de arroz que eu já havia aposentado.

O molho "TARÊ" é um espetáculo, estou usando com tudo, delicioso demais, vamos as fotos:

Lilian, a moça do Sashimi

Ana, a moça do SUSHI e
Soraia, a moça das louças be m lavadas,kkkk

Tem coisa melhor que sashimi de Salmão?!

Pausa para a foto

Saboreandoooooooo

Amélias

Ralando, literalmente!rsrs

Preparando o Shioga

Nada se perde né, então reciclei os Rabanetes,hihihi

Olha só que lindos, "SHIOGAS" em série,rsrsr

"TARÊ" o delicioso molho hummmmmmmm

Concentração

Cozinheiras!

Recheio do "TEMAKI"

Para fazer o SUSHI é simples, faz isso...

...isso...

...isso...

Simples demais né!!!

Ahhh, até que dá pra enganar não!?!

Eu economizando no recheio,kkkkkkkkkkk

AI que medo,
essa Professora é muito exigente, eu hein!

SHIOGA ou Gengibre merrmo.rsrsr

Minha irmã SORAIA (enjoadinha),
 pensando que sabe afiar uma faca,haha

Eu que fiz ,bonitinhos né!

Delicias!

Amélias de verdade,hahaha

Nossa, delicia de refogadinho,
mas não peguei a receita,afffe

Detalhes

Olha eu toda concentrada,hehe

Uffa, acho que consegui!

Essa Professora não ensina os segredos,
 mas é muito exigente,afffe

Meninas, adorei a visitinha de vocês, na próxima quando chegarem estará tudo prontinho, farei tudo sozinha,hehehe