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quinta-feira, 21 de julho de 2011

Sushi, sim outra vez!!!

    Humm, agora ninguém me segura mais né, hahaha, mas como é bom fazer sushi, rápido, fácil, e ainda por cima, posso fazer do jeito que eu bem entender,rsrsrsrs.
Não dizem que só se aprende depois de muito treino, então, quanto mais Sushi fizer, mais perfeitinho eles ficarão,rsrsrs.


Tem truque pra molhar a faca, mas isso,
só quando aparecer um fotógrafo pra me ajudar,afff

Ahh, ficou bonitinho, vai!

Nossa, quem é essa pessoa descabelada na cozinha, afffe

Alguém se candidata a fotografar , please!!

Adicionar legenda

Tcharam, Cenoura, alface, pepino,
que  light hein!!!

MONALISA E SORAIA,
venham logo saborear essas delicias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


A receita é a mesma, só que,rsrsrsrs, como não poderia deixar de ser, eu modifiquei uns muitos detalhes,rsrsrs

1 (copo americano) de arroz próprio para sushi 
2 copos de água
Fiz o arroz na panela elétrica.


Em seguida misturei:
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre (usei o Tozan)
1 colher (chá) de Sakê culinário2 colheres (CAFÈ) de Hondashi2 colheres (CAFÉ) de Futabá ( uma mistura já pronta)


Depois do arroz cozido junte essa mistura acima, misture beeeeeem. depois é só enrolar, seguindo as fotos que estão aqui http://apimentabiquinho.blogspot.com/2011/07/culinaria-japonesa.html.






Macarrão ao Molho de Calabresa e Bacon

"O caráter é o eixo da educação"
John C. Spalding



O almoço de hoje é simples, o diferencial está no sabor desse molho, aliás, estou devendo essa receita desde o Jantar Italiano, é um molho simples também, mas fica muito saboroso, espero que gostem!



INGREDIENTES:

 2 calabresas
200 g de bacon
2 colheres (sopa) deazeite
2 cebolas
2 dentes de alho
1 sachê de molho de tomate (ou 6 tomates picados)
 2 colheres (sopa) de catchup
2 colheres (sopa) de mostarda
cheiro-verde a gosto
sal a gosto
(cuidado com o sal, pois a calabresa e o bacon já os contém)

PREPARO:

Passe a calabresa e o bacon pelo processador.
Refogue a cebola, o alho no azeite e junte a calabresa e o bacon, frite bem!!!!!!
Em seguida acrescente o molho de tomate, a mostarda e o catchup, no final, coloque o cheiro-verde e pronto!!!!S
Sirva com a massa de sua preferência.

Olha ele aqui no dia do Jantar,rsrs

Humm, eu não me lembro de quem era esse prato,
só sei que se empolgou ,
e provou de todos os molhos,rsrsrs

terça-feira, 19 de julho de 2011

Cabelo Novo

Olha só quem mudou o visual também!!
Madrinha, será que você gostou?
ANTES...

DEPOIS..

Bonequinha Charmosa da Mamãe!!!!

Almoço do dia

     A pedidos da minha filhotinha, hoje eu fiz Strogonofe, (apesar de ela nem saber o que é, ela pediu,rsrs), e o arroz, ela queria igual :
"ao daquele dia que eu ganhei aquele tênis de presente do meu amiguinho, lembra Mamãe, aquele arroz que eu comi aquele dia, com cenoura e milho?"
Então, pedido feito, e executado:


"num era assim essa cenoura não, era assim ó"

Assim ó como filha??Vai entender essas crianças, rsrs.
"Mamãe,o milho você fez certo, mas a cenoura você fez tudo errado
"


"Sofro e choro todo dia,
vivendo essa agonia que me tira a paz........"

quinta-feira, 14 de julho de 2011

BOM DIA!!!

     Hoje eu perdi a mensagem do programa Mais Você, mas a Maria Braga postou via facebook, então, como isso aqui se tornou meu diário mesmo, aqui está:
Foz do Iguaçú-Pr      08.03.2011



Respostas pra vida


O dia mais belo: hoje.
A coisa mais fácil: errar.
O maior obstáculo: o medo.
O maior erro: o abandono.
A raiz de todos os males: o egoísmo.
A distração mais bela: o trabalho.
A pior derrota: o desânimo.
Os melhores professores: as crianças.
A primeira necessidade: comunicar-se.
O que traz felicidade: ser útil aos demais.
O pior defeito: o mau humor.
A pessoa mais perigosa: a mentirosa.
O pior sentimento: o rancor.
O presente mais belo: o perdão.
o mais imprescindível: o lar.
A rota mais rápida: o caminho certo.
A sensação mais agradável: a paz interior.
A maior proteção efetiva: o sorriso.
O maior remédio: o otimismo.
A maior satisfação: o dever cumprido.
A força mais potente do mundo: a fé.
As pessoas mais necessárias: os pais.
A mais bela de todas as coisas: o amor!

(Madre Teresa de Calcutá)


Um belo dia a todos!!!Beijokas!!

quarta-feira, 13 de julho de 2011

Peixe Grelhado


"E se alguém te der um gelo,coloque na caipirinha e vá se divertir....."



Peixinho Grelhado, salada, arroz e molho tarê,
muito molho tarê!!!!!

Maria Luiza, elogiando o prato do dia, segundo ela:
"Mamãe que espetáculo, você caprichou",hehe


A pedido da minha amiga Paulinha, lá do Japão, algo mais light,rsrsrsrsrs

Mensagem

     Essa mensagem eu vi ontem no programa Mais Você, acho que é bem isso mesmo:



A serpente e o vagalume

Era uma vez uma cobra que perseguia um vagalume que nada mais fazia do que simplesmente brilhar.

O vagalume fugia rápido com medo da feroz predadora e a cobra nem pensava em desistir dele.

O vagalume fugiu um dia, dois dias, mais outro e nada.

No terceiro dia, já sem forças, o vagalume parou e disse à cobra:

- Posso fazer-lhe três perguntas?

- Pode. Não costumo abrir esse precedente para ninguém, mas já que vou lhe devorar, pode perguntar.

- Pertenço à sua cadeia alimentar?

- Não.

- Fiz-lhe alguma coisa?

- Não.

- Então, por que você quer me comer?

- Porque não suporto ver você brilhar...

terça-feira, 12 de julho de 2011

Mensagem

     Tem dias que acordo um pouco com medo de mim mesma! Ontem a noite, ao deitar me lembrei de uma amiga de infância, mais amiga da minha irmã Monalisa, a Paulinha, ela mora lá no Japão, não sei porque, lembrei dela ontem, e pensei, amanhã quando eu ligar o pc, vou procurar o orkut da Paulinha, ela sumiu há meses......bom, hoje quando acessei o orkut, quem havia me deixado um recado?? A própria Paulinha, afffe, levei mesmo um susto...mesmo porque, não temos tanto contato pra dizer que foi telepatia, hahaha, resumindo, agora acessei o Blog da minha irmã, e lá havia uma mensagem, tão linda, que resolvi dar o famoso CTRL C CTRL V, mas assim, com essa, é a terceira  mensagem de "auto-ajuda" que leio, só hoje..........essa eu consegui copiar então fica registrada aqui, a outra é de msn, e eu não sei se consigo transportá-la pra cá, muito linda também, a terceira, vou tentar encontrar.
     Parece bobagem, mas aconteceram outras coisas no decorrer da semana, mas tudo bem, vamos a mensagem, beijocas!!!!




Desistir Jamais

.
Certo dia decidi dar-me por vencido. Renunciei ao meu trabalho, às minhas relações, à minha espiritualidade.

Resolvi desistir até da minha vida.

Dirigi-me ao bosque para ter uma última conversa com Deus.

“Deus, eu disse: Poderias dar-me uma boa razão para eu não entregar os pontos?”

Sua resposta me surpreendeu:

“Olha em redor. Estás vendo a samambaia e o bambu?”

“Sim, estou vendo”, respondi.

Pois bem. Quando eu semeei as samambaias e o bambu, cuidei deles muito bem.

Não lhes deixei faltar luz e água.

A samambaia cresceu rapidamente. Seu verde brilhante cobria o solo. Porém, da semente do bambu nada saía.

Apesar disso, eu não desisti do bambu.

No segundo ano, a samambaia cresceu ainda mais brilhante e viçosa.

E, novamente, da semente do bambu, nada apareceu.

Mas, eu não desisti do bambu. No terceiro ano, no quarto, a mesma coisa…

Mas, eu não desisti. Mas… no quinto ano, um pequeno broto saiu da terra. Aparentemente, em comparação com a samambaia, era muito pequeno, até insignificante.

Seis meses depois, o bambu cresceu mais de 50 metros de altura.

Ele ficara cinco anos afundando raízes.

Aquelas raízes o tornaram forte e lhe deram o necessário para sobreviver.

“A nenhuma de minhas criaturas eu faria um desafio que elas não pudessem superar”

E olhando bem no meu íntimo, disse:

Sabes que durante todo esse tempo em que vens lutando, na verdade estavas criando raízes?

Eu jamais desistiria do bambu. Nunca desistiria de ti.

Não te compares com outros”.

“O bambu foi criado com uma finalidade diferente da samambaia, mas ambos eram necessários para fazer do bosque um lugar bonito”.

“Teu tempo vai chegar” disse-me Deus.

“Crescerás muito!”

Quanto tenho de crescer? perguntei.

“Tão alto como o bambu?” foi a resposta.

E eu deduzi: Tão alto quanto puder!

Espero que estas palavras possam ajudar-te a entender que Deus nunca desistirá de ti.

Nunca te arrependas de um dia de tua vida. Os bons dias te dão felicidade.

Os maus te dão experiência. Ambos são essenciais para a vida.

A felicidade te faz doce. Os problemas te mantêm forte.

As penas te mantêm humano. As quedas te mantêm humilde.

O bom êxito te mantém brilhante. Mas, só Deus te mantém caminhando...
Desejo a vocês, uma semana abençoada.

segunda-feira, 11 de julho de 2011

Meu primeiro SUSHI

     Hahaha, depois dá uma olhadinha no detalhe do meu relógio, fotos quase tão instantâneas quanto Leite Ninho,kkkkkkkkkk.
    Consegui fazer meu primeiro "Sushi", com alguns errinhos que só serão corrigidos com muito treino não é?!!Ficaram deliciosos,uhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Ingredientes


Arroz na panela elétrica,hehehe,
facilidade hein!!

Minha esteirinha que ganhei da Ana e da Lilian

Arroz, é papa assim mesmo hein?!?
Tá mais pra Vaticano que Japão hahahaha

Espalhe o arroz, uma camada de Cream Cheese,
eu usei também Maionese Helmann's em alguns, alface e Kani Kama,
eu prefiro sem o Shioga ou Gengibre,rsrs.

Eu toda Sissi,hahaha

Só faltou um fotógrafo pra me ajudar,
 mas tudo bem né!

Hihihi, calma ,
falta aperfeiçoar e muittooooooooooo.

Que gracinhas!!!!!!!

Lindossssssssssssssss!!!

Tcharaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmm!!

Monalisa e Soraia, já imaginaram quando estivermos
 todas reunidas,hahahahahaha

Alguém aceita??

Minha Princesinha, adorou mesmo o Sashimi,hihihi

Gente, modéstia a parte,
ficou maravilhoso!!!!!!!
Viva, aprendi a fazer,
só falta aperfeiçoar,hehehe



Bom , agora a receita né, não tem medidas exatas, fiz tudo "a olho", mesmo porque, a minha Professora ANA, nem me ensinou a fazer o arroz,hahahaha, vamos lá


Usei:
1 copo de arroz próprio para sushi (vejam lá na primeira foto)
2 copos de água
Fiz o arroz na panela elétrica.


Em seguida misturei:
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre (usei o Tozan)
1 colher (chá) de Sakê culinário


Depois do arroz cozido junte essa mistura acima, misture beeeeeem. depois é só enrolar, seguindo as fotos que estão aqui http://apimentabiquinho.blogspot.com/2011/07/culinaria-japonesa.html, e as fotos acima, será que dá pra entender???
Então, é isso, espero que gostem, beijokas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

domingo, 10 de julho de 2011

sábado, 9 de julho de 2011

"A vida fica muito mais bonita quando partilhada.Tanto as alegrias quanto as tristezas são realidades que não foram feitas para serem vividas na solidão. É na partilha do que é triste que nos preparamos para a superação, e é na partilha  da alegria que nos tornamos capazes de prolongá-la no tempo.
Nós sempre precisamos de amigos; gente que seja capaz de nos indicar direções, despertar o que temos de melhor e ajudar a retirar os excessos que nos tornam pesados.
É bom ter amigos. Eles são pontes que nos fazem chegar aos lugares mais distantes de nós mesmo"
Pe.Fábio de Melo

Eu e minhas irmãs Monalisa e Soraia

sexta-feira, 8 de julho de 2011

2 Meses....

"Eu era pequeno, nem me lembro

Só lembro que à noite, ao pé da cama,
Juntava as mãozinhas e rezava apressado.
Mas rezava como alguém que ama.
Nas aves-marias que eu rezava
Eu sempre engolia umas palavras.
E muito cansado, acabava dormindo,
Mas dormia como quem amava.

Ave-maria, mãe de jesus,
O tempo passa, não volta mais.
Tenho saudade daquele tempo
Que eu te chamava de minha mãe.
Ave-maria, mãe de jesus,
Ave-maria, mãe de jesus.

Depois fui crescendo, eu me lembro,
E fui esquecendo nossa amizade.
Chegava lá em casa chateado e cansado,
De rezar não tinha nem vontade.
Andei duvidando, eu me lembro,
Das coisas mais puras que me ensinaram.
Perdi os costume da criança inocente,
Minhas mãos quase não se ajuntavam.

O teu amor cresce com gente,
A mãe nunca esquece um filho ausente.
Eu chego lá em casa chateado e cansado,
Mas eu rezo como antigamente.
Nas ave-marias que hoje eu rezo
Esqueço as palavras e ardomeço
Embora consado e sem rezar como eu devo,
Eu de ti Maria não me esqueço
                                                          Pe. Zezinho
Mãe......quanta Saudade....................................

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Olá pessoal, vim aqui pra divulgar o Blog da minha irmã caçula, cheio de coisinhas fofas e também muitas delicinhas, vale a pena conferir, beijinhos e Boa Noite a todos!!

Cabelo Novo

Antes, meio caidinho, ressecadinho, horrorosinho...rsrs

Agora, sim!!!!Amei meu cabelo novo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pizza Gold

         Olá pessoal, depois de uns dias sumida, mas não pensem que tive descanso, muito pelo contrário, só trabalhei e muittttttttoooooo todos esses dias,rrsrs. Internet lenta atrapalha um pouco né, rsrsrsrs. Os post se perderam, mas aos poucos colocarei tudo em dia, prometo a mim mesma!

     Vamos ao post de ontem, PIZZA GOLD, assim, ingredientes pela metade na geladeira, quase tudo o que sobrou da "festa" do final de semana, e tudo muito "gold",hahaha, essa mistura toda deu nisso:

INGREDIENTES:
molho de tomate
1 massa de pizza
presunto
mussarela
peito de peru
salame
tomate seco
milho
rúcula
2 ovos cozidos
queijo Brie (presente da Ana/Lilian)
queijo Ermenthal (presente da Ana/Lilian)
azeite, muito azeite
Espalhe o molho de tomate pelo disco de pizza todo, depois, picar tudo bem picadinho , bem misturado, levar ao forno bem quente, até derreter os queijos, deliciosos....................

CRO-CAN-TE!!!!!

Azeite delícia!!!!
Simples assim, hummm, no dia seguinte com cafezinho bem quente, melhor ainda,hahahaha.
Beijocas!!!!